ペルー料理パーティ

今日は中高時代の同級生の家でのホームパーティへ。

ペルー出身の旦那さんの誕生日が近いとかで、９人集まってのパーティとなりました。
料理はもちろんペルー料理を用意してくれていて。これはほんの一部。



牛肉もしくは豚肉を香辛料と一緒に煮込んだもの。
これを塩を入れて炊いたご飯で頂きます。
友人の腕もどんどん上がり、いつも美味しくご馳走になっています

ペルーは、海も山もあるので料理のバリエーションがとても豊か
１年半ほど前、ペルーに１週間の旅行に行ったときも毎日の食事が美味しくて、
飽きずにペルー料理を堪能してきました。ペルー料理、日本人の口には会うと
思うので、おススメです

ちなみに今回集まったメンバーのなかには１人イギリス人がいたので、会話は
日本語、英語、スペイン語。９人も入ればワイワイガヤガヤ適当に会話。言語
なんて関係なく、楽しく過ごしている時間が貴重で楽しかったです