いや～嬉しいものですね♪
お客様からイベントや企画を受け入れてもらえるのって♪
どもです♪ＦコーデネターのＪです。
飲食店のフード系イベントって非常に難しい。
いつもそう感じます。
万人に受け入れてもらえるならば尚良いのですが・・・
かなりマニアックな企画なんかも個人的には好きです♪
ここ最近非常に大きな反響を呼んでいる企画があります。
山形牛のサーロインサービス！
本当に目玉企画です。
通常の焼肉屋さんでは到底考えられないサービスです。
ぃゃ、当店でさえも微妙に厳しいです。
が、市場直送一頭買いという強みがバックアップとなって初めて可能な企画とも言えます。
ただし、サービスするには条件付きです。
当店にはお客様の目的に合わせて数種類の予約焼肉コースを準備しているのですが、
がっちり焼肉コース
（3000円～4000円）
を前日まで3名様分以上予約注文下さった方に限って
厚切りサーロインをサービス
させてもらっています。
これが、嬉しい事に予約が多いのです♪
やはり「山形牛サーロイン」というのが魅力なのでしょうか？
通常個人のお客様だと、来店後注文という方が多いのですが、ここ最近は、このコースが非常に注目を集めております。
利益云々はあまり目を向けないよーにして（笑）、今という不景気の中で世間の皆様のどんな事に役立てるか～という事を最優先に考えた時に出てきた企画です。
厚切りのサーロインは他のメニューにはない特別なおいしさがあります！
そのおいしさに感動したお客様はどんな笑顔で食べるのでしょうか？
じーっと見つめるわけにはいきませんが～やはり興味あります。
んまぁ、今日もその予約が多くあります。
たくさんのお客様にそのおいしさで感動してもらうべく、一日一歩ずつお客様と一緒に成長していきたい～って思います。
3月～4月と社会的状況が変わりやすい時期ですが、おいしいお肉を食べて元気になって乗り切っていきましょー！！
って…ｱﾀｸｼにも元気を下さい。。。貪欲なｱﾀｸｼでしたｗ