お料理教室

今日は、月１回の、お料理教室の日でした

今日のテーマは、お正月料理でした

ホタテ入り卵カステラ
いりどり
結びかまぼこと野菜のサラダ

の３品を作りました

卵カステラの写真を撮るのを忘れましたが、カステラというか、伊達巻みたいな感じでした


サラダのかまぼこを結ぶのが楽しくて、甥っ子たちにお手伝いさせたーいと思いながら、作ってました


お正月、２人だし、お互いの実家にも行くから、おせちどうしようかなぁ、とまだ考え中ですが、


煮物などは、一から作り方を教えてもらう機会って今までなかったから、自分の手抜き具合を反省しつつも、いいお勉強になりました


お料理って、私の中で、なかなか自信を持てない部分なんだけど、


また来月も楽しみです(*^^*)




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