チャイ欲

まだUKに戻ってからチャイを飲んでいない。

大好きな紅茶は全部ディカフェに変えた。

あとは妊婦さんにもOKなMixハーブTeaとか。


いつものチャイのTea Bagの箱を見ても、

材料はざっくりTeaとしか書いてないし。

やはりアッサムとかかなぁ？



たまには飲むことにしよう♪

やっぱデーツのお供は紅茶じゃなくて、チャイだなぁ♪



箱の外に染み出てくる、このスパイシーな香りがたまらない。

今朝は本当に気持のいい空気が流れるロンドン。

去年行ったインドの山の麓あたりの天気が懐かしくなる。


また次にインドの旅ができるのはいつだろうなぁ。

考えるとやはりどこか奥の方が、ワクワクというか、エネルギッシュな気持になる。

親戚って

とあるインドのイベントへ行くということで、パティジと夜出かけた。

あまり内容は聞いてなかったけど、着いてみて把握。

あぁ、親戚関係ね♪


どうやらカルカッタから展示会でやってきているご夫婦。

奥さんの方が、パティジのおばあさんの妹さんのよう。（パティジも曖昧）

むっちゃ優しい感じの夫婦で、
やはりこちらもアパレル関係のお仕事のよう。



そういえば、義母がUSに行く前におじさんとおばさんに会いに行ってと言っていたなぁ。

この人たちのことだったみたい。


こういう顔出しに行くのはよくある。

知り合いだか、親戚だか、まあ合えばすぐにわかる。

親戚となると本当に対応が無茶苦茶いい。

かなり大事にされる。



そして昨日も数点のインド服やショールを頂き、

こんなにいいんですかぁって言ったら、

『家族だから当たり前だよぉ』と、おじさん＆おばさん。



インドの親戚の面白いなぁと思うところが、

面識もないし、全然なーんにも、名前さえ知らない間柄でも、

親戚だってことで、会ったとたんにあれやこれやと世話をしてくれる。



こういう場に行くと、インドの人たちって、こういう血の繋がりを大切にする文化があることに気付かされる。

日本では親戚の付き合いって言ったら、そのお宅にもよるけど、年に1，2回とか？

そんなに触れ合うことってないよなぁと思ったり。

だからここで知る親戚の関係が、私の日本の親戚関係にもすごくいい感じで影響していたりする。



実際あっちこっちと、世話焼いてもらうこともあれば、もてなす方にまわることもあったりと、

面倒だと言えばそれまでになるけど、

大体こういうのって、やった後はすっごくいい気持にさせてもらえたりするもんだ。



日本にいても思うけど、

身内って、元々仲良くなるベースみたいのが既にあるから、

そういう意味では本当にありがたい関係だったりするなぁって。

パティジと私が今後歳を重ねていっても、こういうことを大事に取り組んで子供たちや若い世代の人たちに

受け継いでいってもらえる架け橋になりたいと思う。

今、私たちの上の人たちがやってくれているように。

ギーとミルクと蜂蜜

UKに戻ってきて速攻親戚がインドから来たりで、

しばらく何かとバタバタとしていた。

こっちに戻ってから顔を出す親戚もあったりしたけど、とりあえず落ち着いた♪



久々にタイジと会った。

電話でも言ってたけど、

会って話すこともやはり食べ物のこと。



特に彼女が1000回くらい繰り返すのが、

ミルクにギーとはちみつを入れて飲むこと。

妊婦さんはもちろんのこと、普通に健康にいいんだって。



どれも大好きな食材だけど、

一緒にするとどうなんだ・・・？


まだ勇気が出ずTryしていない。

よし、やってみるかぁ。





そして・・・

ヘテッシュの作るインド料理が辛くて食べられない！

日本でしばらくスパイシーな料理から離れていると、とことん食べられなくなる。

そして気になるのは、油が多いこと。

油に強い体質ではないのもあるし、カロリー的に極力控えたいところでもある。


前に母がUKに来たときも、珍しく5日ほどで吹き出物が出来ていた。

やっぱ日本の料理は油をあまり使わないから（特にうちの家は）、

油料理に体が慣れていなかったりするのかなぁ。

もちろん味としては、油大好きなんだけど。



あぁ、でも久々にインド料理食べたくなるね。

今夜はインドカレーつくろうかな♪