簡単なのに見映え抜群あったか汁✨

こんにちわ。そろそろお鍋の恋しい季節となりましたね

体も心も温まり、器次第で見映えも抜群なレンコン汁！

簡単すぎて驚くなかれ

材料は…

だし汁×人数分

酒、薄口醤油は一人分でしたら小さじずつ

塩はひとつまみ。味が薄く感じるなら、塩で調整してください。。

そしてレンコン‼️

皮を剥いたら酢水にさらしてすりおろし、

だし汁に加えて煮立てます。

、調味料で味付けしたら出来上がりです

お椀によそってすり下ろし生姜、青みの三つ葉を飾ります✨

風邪予防にもぜひ試してみてください✨