今日はお出かけしたものの、寒くて早々に退散。
帰りは暗くなる前に・・・
それにしても長時間寒さに耐えていたので
体の芯まで冷え切って・・・
熱いラーメンで暖まろうと思いつつも・・・
昼の営業時間が過ぎていて食べられない。
諦めつつ、帰り道の方向に
先日カツカレーをいただいたすずき屋食堂さんが・・
ダメ元で店へ・・
なんと、暖簾がでているではないか？
ためらいながら入り口の戸を開けると大将と目が合った。
「いいですか？」と声をかけると「どうぞ」
ほっとして椅子に座り迷わず麺類のメニューをみて
味噌タンメンだ。
ほどなくして運ばれたタンメンがこれ。
スープを口に運ぶと旨い！
見た目と違いあっさりとして
味噌と野菜のやさしさと甘さと旨さが伝わってくる。
これぞ味噌タンメンの旨さだ。
麺は中太縮れ麺で、固すぎず柔らか過ぎずちょうどいい。
そして野菜だ。
キャベツとモヤシがシャキシャキ。
野菜のうまみが分かる。スープがあっさりだからだろうか？
とにかく旨い。
先日のかつ丼とカツカレーも旨かったし、
ネット情報によると野菜炒めや天ぷらうどんも美味しいらしい。
ここの大将は何を作っても旨いのかもしれない。
益々ファンになった。
今度は野菜炒めにしよう。