今日の花言葉は、香水の原料やアロマテラピーの精油の原料としておなじみの「ラベンダー」です。
【 花言葉 】「あなたを待っています」「期待」」「私に答えてください」「疑い」「不信」
【 誕生花 】7月5日、7月10日 、12月3日
シソ科ラバンデュラ属の常緑低木で、ポルトガルの国花になっています。
高温多湿は苦手なので、西岸海洋性気候や亜寒帯湿潤気候の地域で多く栽培されています。
日本では北海道の富良野地方が有名ですよね。
見ごろは６～７月です。
日本人のみならず、世界中の人々に世紀を超えて愛されつづけているハーブのひとつで、老若男女・古今東西を通じて好まれる芳しい香りと色合いが魅力です。
ラベンダーは、清潔、純粋、純潔、保護、感謝、忍耐、平和のシンボルとして使われてきました。
学名は「洗う」という意味のラテン語に由来します。
これはローマ人達が入浴や洗濯の際にラベンダーを湯や水に入れることを好んだためだそうです。
リラックス系のハーブの代表で、アロマテラピー、ガーデニングや切り花、ポプリ、ハーブティーなど、幅広く使用されます。
ラベンダーオイルは石けんなどの香りづけや、鎮静効果
の高いオイルとして知られています。
また、他にも精神安定、防虫、殺菌などに効果があるとされています。
葉だけでなく、花も食用とされ、チャールズ1世の妃、ヘンリエッタ・マリア・オブ・フランスは、ラベンダーの花を刻んで粉砂糖と混ぜ、ローズウォーターでペースト状に練った砂糖菓子が大好物で、これをビスケットなどに塗って食べていたという話もあります。
現代日本にも「ラベンダーソフトクリーム」がありますが、昔からちょっとリッチな気分にさせてくれる色と香りのお菓子にもなるんですね。
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