ブロッコリーの復活

3月20日（月）曇

ヒヨドリの被害に遭ったブロッコリーですが、無事に脇芽が育っています。

見事に花が咲いた株もあります。

緑の粒々のひとつひとつが黄色の花になっている、ということは、蕾を食べていたんだ！と今さらながら気がつきました。

雑誌で見かけておいしそうだったので、作ってみました。味噌とチーズの相性がバッチリです。

野菜も花もいきいきの春本番です！