今日は朝から寒い雨🥶
小振りになった所で
ササっと買い物へ💨
またまた寒さに気を取られ
買い忘れ満載ですが
久々!! 4~5年ぶりくらいに
おでん🍢を作りました~
具材が思い付かず
調べてから買い物へ行ったのですが
欲しい物が売っていなくて
具沢山にできなかったのですが
味が しみしみ!!
美味しく出来ましたー
この日本の出汁の文化!!
最高!!!
安心してゆで卵を食べられるのも
日本ならでは
そして
お待ちかねの大根の漬物
薄味に上手に漬かり
焼酎も進みます
これ
フィリピンの大根では
私には
絶対に出せない味なんです
フィリピンの大根は
細く小さくスカスカで
瑞々しく無いので
そもそも調理のハードルが
高いんです
日本滞在中に野菜も
満喫しておかなきゃ! です
明日は晴れる様なので
また楽しみたいと思います