家で寝込むのを止めなきゃ、昼夜逆転になってしまいそうです
そこで旦那さんが『買い物行くよ❗運動❗』って、昨夜はスーパーへ。
そこで旦那さんが『買いなさい❗
』と言ったもの
シフォンケーキの型✨
前から気になってたけど、買う事に躊躇していた私
昼間に何かやったらいいよ～やる気が出るよ❗と言われ買いました
今朝はやっとのこと起きて、旦那さんを見送ってから、再びベッドへ～
体が怠くて
お昼に起きて、お昼ご飯を済ませてから、夕食の準備
終わってから、シフォンケーキ作りに挑戦してみました
卵黄には、砂糖 サラダ油 ホットケーキミックス ゆずの絞り汁とみじん切りにした、ゆずの皮が入ってます
卵白の方には、砂糖が入ってて、しっかりとしたメレンゲを作りました
←これかなり大事みたいです
卵黄の方に、メレンゲを３回に分けて混ぜ込み～
型に流し込みました
あらかじめ170度に温めておいたオーブンの中へ～
待つこと40分❗
初めてにしては、良い感じ～
急いで逆さまにして、冷やします
ビール瓶が役にたちました
そして、こんな感じに出来上がり
半分は妹へお裾分けしました✨
仕事から帰った旦那さん
『早速作ったの⁉良い感じに出来たね～』と
生クリームを添えて頂きました
ゆずの香りとフワフワ感良い
美味しかった
作れるようになったから、色々アレンジしてみよ
勿論、体調を見てね
