今日の午前中にね～
Tさんから、無花果頂きました
春日市に居るTさんのお友達のお庭に
無花果がたくさん実ったそうで
収穫して、持ってきてくれたそうです
一つは、生で頂くことにして
あと2つは…
無花果ジャム、作っちゃいました～ぁ
無花果 200㌘
砂糖かグラニュー糖 60㌘
レモン汁 大2をコトコト灰汁を取りながら
煮詰めたら完成❗️
煮沸消毒したビンに詰めてみたよ😉
味見したら
上手く出来とった
ヨーグルトや、パンと一緒に
食べよ～
ちなみに、無花果は
腸活にも
カリウムも豊富で
はなしゃんにはありがた～い🙏💦
ビタミンEを補給出来て
胃腸の動きも助けてくれるそうです