こんにちは
あくあまりんの左藤です
スーパーで「国産牛」と「和牛」って販売していますが、 イマイチ意味が解っていませんでした
国産牛だといいと思っていたのですが・・・
実は「和牛」というのは、明治以前から日本で飼われてきた、
「肉専用種」の牛のこと。
臭みがなく、旨みが強くて美味しいんですよね。
そして一般に「国産牛」と表示されるのは、国内で育てられた、
・和牛以外の肉用種
・乳牛（ホルスタイン）と和牛をかけ合わせた交雑種
・乳の出なくなった廃乳牛
・乳用種の雄など をいいます。
和牛と味を比べてみると、臭みがあったりして、まったく違うと言われてました。
国産牛ならいいと思っていましたが、育て方が違うんですね
でも、和牛って高いですよね・・・
しかし！体の中の栄養素は食べたものでしか
作られません、少量でいいので体にいいものを食べましょうね
ダイエットも同じです、自分にあったダイエットをしないと続きません
せっかく始めたのなら、最後まで達成しなくっちゃね
耳つぼサロン あくあまりん
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