趣味の園芸 やさいの時間 外山たら流ポタジェのたのしみ ミニトマト・バジルなど
2015年5月25日放送
NHK総合
出演者: 田代さやか、川瀬良子、加藤正明、外山たら、伊藤裕子
この番組では、家庭菜園やポタジェガーデニングの楽しみ方について、特にチャイブ、ズッキーニ、イタリアンパセリの混植栽培に焦点を当てています。
チャイブの栽培
チャイブは抗菌作用があり、他の植物を守るために植えることができます。これはポタジェガーデンにおいて非常に役立つ特徴です。また、チャイブは香りが良く、料理のアクセントとしても活用できるハーブです。
栽培ポイント:
チャイブは日当たりの良い場所を好みます。
水はけの良い土壌に植え、適度な湿度を保ちます。
定期的に収穫することで、新しい芽が出やすくなります。
ズッキーニの栽培
ズッキーニはプランターで育てることができ、手軽に家庭菜園で楽しめる野菜です。特に混植すると、互いの植物が病害虫を防ぎ合う効果があります。
栽培ポイント:
ズッキーニは大きなプランターを用意し、しっかりと支柱を立てて栽培します。
太い木の枝を支柱として使用し、植物が倒れないように支えます。
定期的に肥料を施し、土壌の栄養を保ちます。
イタリアンパセリの栽培
イタリアンパセリは、ズッキーニと一緒に植えることで、病害虫を防ぐ効果が期待できます。また、料理の風味付けにも最適なハーブです。
栽培ポイント:
イタリアンパセリはズッキーニの近くに植えることで、お互いの成長を促進します。
適度な日当たりと水はけの良い土壌を好みます。
定期的に収穫し、新しい葉が出るようにします。
ポタジェガーデンの楽しみ方
ポタジェガーデンは、見た目にも美しい菜園を作り上げる方法です。野菜やハーブを色彩豊かに配置することで、視覚的にも楽しめる庭になります。
ポイント:
背の高い植物は北側に植え、他の植物の日照を確保します。
穴施肥を行い、根腐れを防ぐために珪酸塩白土を使用します。
木の枝を支柱として使用し、植物をしっかりと支えます。
まとめ
この番組は、家庭菜園を楽しむための具体的な方法やアイデアが豊富に紹介されています。チャイブ、ズッキーニ、イタリアンパセリの混植栽培は、初心者にも取り組みやすく、さらに美しいガーデンを作り出すことができます。これからも家庭菜園を楽しむための参考にして、自分だけのポタジェガーデンを作り上げましょう。