趣味の園芸 やさいの時間亜美・太陽のベジ・ガーデン「ナス＆サトイモ」
2021年5月6日放送
NHK総合
出演者: 杉浦太陽、菊地亜美
このエピソードでは、ナスの栽培方法について詳細に紹介されています。ナスは夏の日本の食卓で人気のある野菜で、この放送ではナスとサトイモの植え付け方法が解説されました。
ナスの植え付けポイント
株間と土の酸度
ナスを植える際には、株間を60センチあけ、2株ずつ植えることが推奨されています。まず、土壌の酸度を測ることが重要です。酸度計を使用して土の酸度を測り、ナスの適正酸度である6.4に調整します。しかし、長い栽培期間中に土壌は酸性に傾くため、植え付け時には苦土石灰を混ぜて少し中性寄りにします。
苦土石灰の使用方法
苦土石灰を使用する際は、植え付けの1週間ほど前に撒いて土になじませると良いです。当日に行う場合は、苦土石灰のみを撒き、耕すことが推奨されています。これにより、土壌の酸性度を調整し、ナスの根を保護します。
肥料の施し方
植え付け前には、クワを使って中央に溝を切り、牛ふん堆肥や化成肥料を撒きます。さらに、魚かすや熔リンを使用すると、花付きや実付きが良くなります。これにより、ナスの成長を促進します。
マルチカバーの使用
土を戻し、畝を作り、表面をならしてからマルチカバーを敷くことで、畝の保温や病気予防が可能になります。マルチカバーはナスの健康な成長に欠かせません。
ナスの苗の選び方と植え付け
良い苗の特徴
本葉が7〜9枚で蕾か花がついている苗が良いとされています。これにより、苗が丈夫で成長しやすくなります。
植え付け方法
苗を植え付ける際には、植え穴を掘り、中長ナスと白ナスをそれぞれ植えます。植え付け直後には、苗が折れないように仮支柱を立てて誘引し、水やりをして作業を完了します。
番組の魅力
この番組では、ナスの栽培に関する詳細な情報が提供されており、初心者から経験者まで幅広い園芸愛好者にとって貴重な情報源となります。ナスを育てたい方には、参考になるポイントがたくさん詰まっています。
番組情報:
- 番組名: 趣味の園芸 やさいの時間亜美・太陽のベジ・ガーデン「ナス＆サトイモ」
- 放送日時: 2021年5月6日
- 出演者: 杉浦太陽、菊地亜美
ナスとサトイモの栽培に興味がある方は、ぜひこの番組を参考にして、自分の庭で栽培に挑戦してみてください。ナスの成長を見守り、美味しい収穫を楽しみましょう。