このテレビ番組では、高田延彦さんが野菜作りの様子を紹介しています。まずは、タマネギの収穫に挑戦します。収穫の目安は、葉が倒れたころです。
その後、ソラマメの収穫にも成功しました。ソラマメの収穫目安は、さやが最初上を向いていて、下を向いたころです。収穫して食べる喜びも伝えられました。
また、番組では「摘芯（てきしん）」作業についても紹介されました。摘芯とは、苗を植えてから2週間ほど経ったら、本葉を7〜8枚残し、親づるの先端を切り落とす作業のことです。親づるを切ることで、子づるが勢い良く伸び、実がつきやすくなるそうです。
親づるにはUピンを挿して固定し、風などで傷まないようにすることも大切です。
この番組では、野菜作りの基本的な技術が紹介されており、高田延彦さんの努力や喜びが伝わってきます。野菜を自分で育てて収穫し、食べるという体験は、とても充実感や満足感を味わえるのではないでしょうか。
野菜作りに興味がある人にとっては、参考になる情報が盛りだくさんの番組だと思います。
小玉スイカの育て方と管理ポイント
1. タネの準備と植え付け
小玉スイカの育成には、まずタネの準備が必要です。タネは湿らせたペーパータオルで包み、発芽するまで暗い場所に置きます。発芽したら、ポットに移し、根が十分に張るまで育てます。地植えの場合、温度が十分に上がる5月下旬から6月にかけてが植え付けの適期です。植え付け前には土をよく耕し、堆肥や腐葉土を混ぜ込み、排水性と保水性を高めます。
2. 支柱立てと誘引
スイカのツルは地面に広がりがちですが、支柱を立てることで、病害虫の被害を減らし、収穫作業を容易にします。支柱は60〜90cm間隔で立て、ツルを誘引します。ツルが絡まりやすいので、柔らかいひもを使って固定すると良いでしょう。
3. 水やりと追肥
スイカは乾燥に弱いため、定期的な水やりが必要です。特に、実が大きくなり始める成長期には、水やりを怠らないようにします。また、定期的な追肥も重要です。成長期には、2週間に1回程度のペースで化成肥料を与えます。肥料は根元から少し離した場所に施し、葉やツルに直接触れないように注意します。
4. 害虫と病気の対策
スイカの栽培では、うどんこ病やベト病などの病気が発生しやすいです。風通しを良くし、適度な湿度を保つことで、これらの病気を予防できます。また、害虫対策として、定期的な葉裏のチェックと、必要に応じて農薬の使用を検討します。自然な防虫対策として、蜘蛛や天敵を引き寄せる植物を周囲に植えるのも効果的です。
5. 収穫のタイミング
小玉スイカの収穫の目安は、タネ袋の記載や品種によって異なりますが、一般的には受粉から35〜40日後です。実が十分に大きくなり、ツルの付け根が乾燥し始めたら収穫のサインです。収穫する際は、茎を長めに残して切り取り、実が傷つかないように扱います。
6. 番組での紹介内容
番組では、高田延彦さんが紹介するタマネギやソラマメの収穫方法、摘芯の方法なども取り上げられています。これらの作業を通じて、野菜作りの基本技術を学び、自宅での野菜作りに応用することができます。
番組情報:
番組名: 趣味の園芸 やさいの時間
放送タイトル: 新提案！外山流ボックスガーデン2
放送日時: 2016年6月27日
出演者: 田代さやか、川瀬良子、加藤正明、深町貴子、酒井千佳、外山たら、高田延彦、ユージ
小玉スイカの育て方や管理ポイントについての詳しい情報を参考にし、家庭菜園を楽しんでみてください。自分で育てたスイカの甘さと達成感は格別です！