こんにちは。
昨日は寒かったですねー。
ここのところ、父への面会は
駐車場代節約のために、歩いて行っています。
昨日はリハビリはお休みの日でした。
なので父は一日中ベッドの生活で退屈
しているようで、
この病院は人手不足でダメだ！
と、大きな声で
また憎まれ口をたたくようになりました😓
下の世話までして頂いてるのに、
当たり前のような高飛車な態度で
ホントに我が親ながら、嫌になります😖
お隣りの奥さんに話たら
元気になった証拠よ〜
とは言ってくれますが。。。
昨日は、お料理デーでした。
まずはお魚処理です💦
鯵は
ウロコと頭と内臓を取り、
タタキで食べる分は三枚おろしして、
あとは5％の塩水に漬けて
丸干しにしちゃいました。
そして夜は、なめろう風タタキに。
これは私の分で、
あとのタタキは全部、お隣りへ差入れしました。
いつもお野菜たんまり頂いてて、
お隣りのご主人は、お酒のつまみに
いつもお魚を持って行くと凄く喜んで
くださいます。
お隣りの奥さんは、魚がおろせないので🤣
そして、鳥ごぼう混ぜご飯が食べたくて
混ぜご飯の具を作りましたが、
お隣りにお魚を差入れしたら
カレーを作ったからと頂いてしまい
昨晩はカレーとなりました😅
今日は、これからカマス編が残ってます💦
カマスもご近所さんに12匹は捌いたのですが
あと40匹は残ってるので
頑張らなきゃ💦
ではまた👋