大勝☆ケン

新店開拓☆
特製もりそば(つけめん)については他のブロガーの方が既に記載されていたので、
私は今回中華そばを取り上げます☆

昼時とあって賑わっており駐車場狭いながらも何とか駐車。
店主と仕出しの2人で切り盛り。
以前の店は入った事無かったが小上がり中心に客席多い。
またまだ新装開店の為か着丼までやや待つことに(子供が待ちきれず飽きしてしまった…)

画像は中華そば中盛330g680円


見た目スープは魚介の効いたコッテリかと思いきや、飲んでみると意外とさらっとした味わい。
麺は太すぎず食べやすい(すすりやすい)


続いてもりそば中盛着丼。


う、旨い❗
麺は先ほどの中華そばと同じだが、麺がつけ汁と良く絡む！

つけ汁が旨いので麺がよくすすむ。
チャーシュー、味玉も旨し🍜
私個人的にはこの系列の中では一番好きかも✨

割スープは申し出ると持ってきてくれます。
ただぬるかったのが残念、熱々であればスープももっと楽しめたかも。

当初中華そばだけを取り上げるつもりだったがもりそばの旨さに紹介したくなりました。


備考：入口前には有名人の方々の開店祝花が連ねている事に驚き❗

つるおか屋

仕事帰りに有頂天鶴岡店で食べて行こうと車を走らせる。

しかし、そこにあったのは[つるおか屋]という白い看板…。
一度通り越して考えてみる。
「店は一緒だよな…」
直ぐ様スマホを取り出しグーぐる。
なんと、先日で店を閉め仙台に移転したらしく、替わりに新しく入ったらしい。

本音は辛味噌ラーメンが食べたかったが、新店とあっては食べない訳にいかない。

戻って入店、着席。
webではHPもあり店舗オススメは[みそホルモン麺]との事。

普段なら新規開拓店は好みの醤油ラーメンなのだが、店推しであれば食べない訳にはいかない。
税込900円と標準よりはお高いが、いざ！

店内はお客さん多くほぼ満席、入れ替わりも多く入っている。
客足が多い為か暫し待たされる。


光の加減で画像悪いが中央部にはスジ肉を解した様なお肉あり、味玉付。

食べ進めると麺はあっという間完食するも、具が多く残ってしまう。
特に肉とニラが食べても食べて減らない程ボリューミー。
時間は掛かったもののなんとか完食。

辛みそラーメンも気になったが、こちらもやや辛味が効いており食べ終わった頃には額に汗してました。
デフォはニンニク効いていないが申し出れば付けてくれるのでニンニクあった方が旨いかも。

二代目高橋商店

中華そば並680円とつけ麺780円を注文。
[太麺なので茹で時間かかる]と注意書の通り10分程待ち。
店内は満席で行列待ち。
中華そばは大盛でも並盛りと同じ価格。

麺は確かにケンちゃんに似た太さ。
汁は煮干しがバツグンにパンチ効いてます。
チャーシューもどでかい!!

つけ麺

画像の通りシナチクデカイです。
麺の量が300ｇ程ありボリューミーです。

煮干しが効いているので〆の割スープがほっとする旨さでした。