昨夜、オットが超珍しく手料理を作ってくれました 
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どうやら、TVで見たジャンクなお料理のレシピを
どうしても試してみたかったらしいのですが、
そのアイデアには私もビックリ♪
★まずは、永谷園の「松茸の味・お吸いもの」を使って・・・・
普通にお米を炊く状態の炊飯釜に
お吸いものの素を1合に1袋の割合で投入。
スライスしたエリンギを入れて炊いたら、
松茸風味の味付けご飯に
★カルビ-の「じゃがりこ サラダ味」に・・・
熱湯を半分くらい入れて暫くふやかし、
混ぜ混ぜするだけで簡単ポテトサラダに変身![]()
味もしっかりマッシュポテトそのもので、
これには本当に驚きました。
好みでマヨネ-ズなどで味を調えると美味しいです。
★そして手作りハンバ-グ???
これはお肉を細切れにして玉ねぎのみじん切りと混ぜ
丸めたものをフライパンで焼き、予めフライパンで
キツネ色に炒めておいたパン粉をまぶして出来上がり。
焦がしちゃってますけど、オット作ですから・・・(^^ゞ
★その他
おつまみの「さきいか」を水で煮込んだダシ汁を
お豆腐にかけるだけ。
シンプルだけど旨味があって、なかなかの美味でした。
楽しいアイデア料理をオットから教わるという
貴重な体験でした。
ありがとう~オット君




