結局スタバで
ケーキもらっちゃったしなー、、
お返しは続くよどこまでも
。
。ホワイトデーのお返しは、、
きゃらぶき&あんこだぜｯ
安かったし～
小豆炊きはじめる片手間に、、
板ずりした蕗を下茹で
冷水にさらして、、
皮をめくり、、
水に浸してしばし冷蔵庫へ
その間小豆は二回ほど湯でこぼししてます、、
柔らかくなるまで放置。
最後に、砂糖がっつり入れて塩で整えて完成。
しっっかり甘いです。
我が家のあんこは１:1
冷凍保存も完璧
さて、蕗を煮ていきます。
ひたひたからの
まだまだ
ラストは焦がさないように、、
完成～
一気に食べると病院行きなるので
少しずつお出しします
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夫よ、君の帰りをきゃらぶきが
待っている。
良い週末を迎えましょう🍀