最近、周りの方から色々なものを頂きます。
頂き過ぎて、ぜんぜん買い物に行かないでも
大丈夫な勢いですｗ
何を頂いているのかといいますと…。
家で採ったという野菜たち
ｽｰﾊﾟｰのビニール袋大に無造作にたくさん♪ｗ
サラダにしたり、インゲンの煮びたし作ったり、
賀茂ナスは味噌炒めにしたり、米茄子は田楽にしたり…。
でもまだ残ってます！ありがたや～～～☆
そして福井の海で釣ってきたというイカ！
醤油ﾊﾞﾀｰ焼きで頂き、残ったのはイカカレーにして
食べさせて頂きましたぁ(≡^∇^≡)
（イカ入れ過ぎｗｗｗ）
でもまだ冷凍にしたのが残っているという♪
今度は何を作ろうかなぁ。
そして…。
本日裁かせていただいたものは…。
あ、捌・・・だったｗｗｗ
ええ。
冒頭でもうすでにちょっと、なになものを
見せてしまいましたよね（;´▽｀A``
そうなんです。
タコ、なんですが…。
お刺身で食べられる新鮮な生タコ
（万が一の寄生虫などを死滅させるため、船で
急速冷凍したものを解凍）なんですが…。
想像していたのと違うので、ちょっと
これ以下の画像はノスタルジック加工（セピア色のこと？ｗｗｗ）
させて頂きました＾＾；
ｸﾞﾛ系だめな人はこれもダメかもなので、
みないでねｗ
ということで、頂いたタコ、
写真撮るの忘れて途中まで捌いちゃいましたが、
こんなんでした！！
ひえ～～～！
すごい太い足！
巨大タコだぁああああ！！！！
生で食べる場合、吸盤は除いてしまうので、
包丁を入れて行きました。
（吸盤の裏はこんなんなってます。って、要らない画像だぬｗ）
で、吸盤も美味しいのでもちろん捨てずに
料理します。
今回は醤油とみりん同量で漬けて1時間ほど置き、
水分を良く取った後に片栗粉をまぶして油で揚げて
食べてみました。美味しかったです♪
（漬けている最中。この画像もなんだかｸﾞﾛっ！要らない画像だったぬｗｗｗ）
そしてメインの生タコ刺！
見た目はアレですがｗ
超～～～美味しかった！！
これは久々のヒットだったよぉ♪
（小さく見えますが大皿なので大量ｗ）
あっという間に平らげて貰えて、捌き冥利（そんな言葉あるのか？ｗ）に
尽きたﾜﾃｸｼなのでした
…途中の要らない画像のために、頂き物
ありがとう～♪という趣旨のブログから若干ずれた
感じの記事になっていますね＾＾;
せっかくなので、身内の魚が気持ち悪くて捌けないと言う人に、
早速このブログを見せてみようかなと思っています←おい！ｗ
というか、海にはもっともっと大きいタコがいるそうで。
この大きさの吸盤だけでもすごい吸引力だったのに、
これ以上の大きさの吸盤を持つタコにやられたら、人間、
きっと助からないんだろうな…などと、自然に畏怖を感じたりも
したﾜﾃｸｼでした。
※ちなみに冒頭の画像は、捌いた後の吸盤を透かして
撮った画像です。吸盤に穴は開いてません。透けてキレイでした。
（キレイ＝ﾜﾃｸｼ比ｗ）