最近、今日の甘いものｼﾘｰｽﾞを
お休みしていました。
でも、自分の記録的なものとして
再開したいと思いますｗ
で、さっそくですが今日のおやつは
米粉で作られたミルク餅と
イチゴ（紅ほっぺ）、
そしてカフェオレです☆
イチゴは小さなイチゴもこうすれば
大きく見えるよ♪('-^*)/
という、飾りに見せかけた術…
とﾜﾃｸｼは思っているカットを施してみましたｗ
大きな横長のイチゴにそれをしたものですから、
お皿からはみ出んばかりの変な形になって
しまいましたおwww
まぁ、ご愛嬌ということで(･Θ･) ←
ところで、ミルク餅なのですが、
形はフィナンシェのよう。
2種類入っていたので、食べやすくカットして
３分の２位の量を盛ってみました。
白っぽいほうは牛乳とココナッツミルク、
茶色っぽいほうは牛乳とシナモンを
使用して作られています。
ﾜﾀｸｼ、ミルク餅は初めて食べたのですが、
素朴な味がしてもちっとしていて
美味しいものですね！
米粉を入手して、これはぜひ
手作りしてみたいと久しぶりに思いました^＾
さて、米粉つながりということで、
昨日食べたおやつも載せてしまいましょうかｗ
昨日は米粉のロールケーキと
いちご食べ比べ（ヘタ付きが紅ほっぺ・ヘタ無しが章姫）、
カフェオレでした。
このロールケーキがまた美味しかった☆
米粉使用の生地はもちっとしていて
甘さ控えめ、かすかにたまごの香りもしてくる仕様。
中の生クリームも甘さを抑えているのですが、
しっかり舌に絡んできてすっとなくなる感じが
おぬし、やるな！という感じでしたｗ
イチゴは今回は紅ほっぺに軍配が上がりましたお。
章姫の方が甘いと聞いていたのですが、
食べ比べてみると、甘さも酸味も香りも中途半端
だった章姫。もしかしたら時期に関係しているのかも
しれないので、章姫はまた機会があったらトライして
みたいと思いました☆
ということで、毎日甘いモノを食べている
らふがお送りいたしました。
であであ皆様、おやすみなさい☆
良い夢を～