す昨日はキャロブ講座でした。
キャロブとは
(クッキーのレシピも付いてました)↓
イナゴ豆という豆のさや、または果肉を粉末にしたもので、食物繊維が豊富でスーパーフードと言う人もいるそう。
こちらをフルに生かしたお菓子講座でした。
キャロブのケーキ
この日のメニューは右から時計回りに
濃厚キャロブケーキ
甘酒のカスタードクリーム
キャロブチョコ２種
みりんプリン
簡単だし、これならすぐに出来そうと嬉しい感想を頂きました
この粉自体が甘味が強いので、豆乳や牛乳と混ぜても美味しいですよ
カフェインレスなので、小さなお子さまでも安心です↓
講座に興味のある方はぜひお問い合わせ下さいね～
食堂 Puratanasu
お問い合わせはkashi.iwdr@gmail.comまで