職場の先輩にアドバイスを受けました。
妊娠中、煮干を粉にして味噌汁でも、煮物でも
カレーでもとにかくなんでも入れて食べておられたそうです。
おかげで3人のお子さん達は虫歯なし![]()
大きく育って(会った事あるけど確かに背が高かった)
キレることもなかったそうです。
一番上のお子さんは結婚されているくらいの年齢ですが
未だにみんな虫歯がないそう。
生まれてからの育て方もあるんだろうけど
みんな優しそうなお子さん達でした。
大人1日のカルシウムの所要量は600mg。
妊婦の1日の所要量は1000mg。
煮干100g当り、カルシウムが2200mg。(五訂日本食品標準成分表より)
100gの煮干をミキサーで粉にすると
直径10cm、深さ5cmの容器に6分目くらい。
初めから粉にした煮干粉も売ってるけど
家に煮干が余っていたので有効活用![]()
これから毎日の料理に少しずつ使っていきたいです。
