秋がきたー！
と喜んでいたのも束の間。。
また蒸し暑い日々が戻ってきました(￣_￣ i)
でも朝晩はだいぶ過ごしやすくなってきて、
秋を感じる風が心地好くなんだかほっとします。
夏休み最後の週は雨の日が多く、子どもと家で過ごす時間が長くて悩みました。
何しよ～～・・・と(^_^;)
翌日、友人が来ることになっていたのもあって、
思いつきでケーキをつくりました。
冷蔵庫に人参が残っていたので
初めてのキャロットケーキ♪
参考にしたレシピのお砂糖の多さに気が引けて、
お砂糖は少なめに調整しました。
混ぜ混ぜはもちろん娘担当。
最近は卵も割ります。
まだ力の加減が難しいみたいで、いつもぐちゃっといきます(^_^;)
でも奇跡的に殻が入ったことはありません！笑
こうやってお料理に興味を持ってくれるのは嬉しいことですね。
何でもやろうとする意欲を大事にしてあげたいなと思います。
自分に余裕がないとなかなか・・・ですが
美味しくできました＾＾
人参入ってて美容にいいしと調子に乗ってバクバク！
上にのせたクリームチーズが残っていたので、
それとゴマを入れて食パンを焼いて今朝の朝食に。
ここのところパンが固く焼きあがってしまうので、
ホームベーカリーでパンを作らなくなっていましたが、久しぶりに＾＾
今まで牛乳でやってたのがダメだったのかな？
水でつくったらふっくらパンになりました。
それにしても、次女の成長がものすごい！！
５ヶ月にして動く動くーーーどこまでも！
今まで２０時くらいに長女と一緒に寝ると朝までぐっすりだったのが、
最近になって夜中も2,3回起きるようになりました＞＜
泣くというよりは、ベッドを徘徊して私によじ登り、自分でおっぱいを探します。。
その度起こされるので、おかげでこちらは寝不足。
娘たちと２０時にベッドに入るとほぼ100％一緒に眠りに入ってしまう毎日です
