※2014年11月17日再々OPENの為
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住所お間違えなく・・・
電話番号は同じです
あの博多区神屋町にあった
『活魚工房 八千代丸』
急に閉店になり・・・みなさん
どうしたんかな~って思ってませんか
我が家もそうでした
急に予約の電話が繋がらなくなり・・・
いっつも「まいどォ~○○です
」って
予約して電話番号聞かれたことなかったんで・・・
閉店のお知らせができなかったようです
しかしご縁ですね
旦那さんの名刺をたまたま渡していて・・・
そしてこのブログを見つけてくれて
良かった~
1回このお店に大阪の友人など連れていくと
必ず社員旅行などで来福時は
我が家に問い合わせがあります
関西では美味しい魚食べれないですからね・・・
そう
復活です
『第8 八千代丸』として・・・
今度は 地下鉄 呉服町駅から
徒歩すぐで 前より博多駅から近い
大博通りから一本入った
あの喫茶店の「ブラジレイロ」の筋です
みなさんタクシーで来ていたでしょうから
便利になりましたよ
しかし前ほど・・・
大人数入れないです
そして狭いです
まっそれはいずれ引っ越ししてもらおう
ってことで
美味しい料理は変わらずです
2月15日(土)のメニューはこちら
飲み物はこちら
★本皮ハギ
あっさりした味やけど
やっぱ注文してしまう
キモを薬味入りのポン酢にとかしたり
お刺身に巻いて食べると最高
★赤なまこ刺身
母が「なまこ」めっちゃ好きで・・・
もちろん私も小さい頃から食べていたんで大好き
柔らかくて美味しかった~
★ゴマサバ
めちゃ美味しかった~新鮮 
博多に来てほんと美味しいサバを実感
★ザル豆腐サラダ
八千代丸時代は必ず
「里芋(ウニソース)サラダ」を
浮気することなく注文してましたが…
諸事情で今回はないため
初めてこれを注文
これも美味しかった~
★ギョロッケ
旦那さんが前も食べたことがあるみたいで
前よりもさらに美味しくなったとバクバク
こは蔵と二人で完食
★あさりバター
大人の口にはほとんど入らず
こは蔵が食べちゃいました
★あらかぶ煮付
煮付は家庭では難しいですよね・・・
これは煮付好きな父親が
一人で食べちゃいました
★天然わかめ
店長さんからサービスで頂いたんですが・・・
めちゃめちゃ天然ワカメ美味しかった
有難うございます![]()
酢味噌がまた良かった
★明太子おにぎり
★梅おにぎり
こは蔵と母が食べました
漬物のナラ漬けが美味しかった~
ナラ漬け作りが上手やった
宇佐のおばあちゃん思い出しました
★山椒のじゃこ飯
これはいつも我が家の〆なんです
美味しい
★お味噌汁
本皮ハギの刺身の後を使用し
お味噌汁にしてもらいました
できないお刺身もあるので・・・
ご相談を
★車海老 塩焼き
お腹いっぱいやーっと言うてるのに
えび好き母が注文
勿論えび好き私も賛成してしまい・・・
美味しく食べました
久しぶり店長?オーナー?の
脇山さん(右)に会え元気で良かった
常連さんが待っていたから
これからも頑張って下さいね
いつもの会計時のお喋り健在でした
このブログに辿り着いた
「旧八千代丸&第8八千代丸」
ファンの皆様
早めのご予約必須ですよ~
我が家は前の週
満席で予約とれなかったです
まっ予約とれないのは昔からですが・・・
商売繁盛![]()
頑張れ脇山さん
応援してます
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第8 八千代丸
住所: 福岡市博多区店屋町2-30
電話: 092-262-1136
営業時間: 17時~翌2時(1時半OS)




















