野沢菜(^O^)/

冬になる前にやらなきゃイケナイコト

野沢菜（お菜ともいいます）漬け～

こっちに来た頃にはこの２倍は漬けてましたけど

家族も減ったし時代も変わったしであまり食べなくなって

それでもこれ22キロあります

義母が作った自家製野沢菜

毎年わたしは洗う役
今年は暖かくて嬉しかったです(^O^)

毎年同じように義母が漬けてくれるのですが、イマイチの年もあり

義父が食事の度に批評するのでイマイチの年はなんか義母がかわいそう。。。

と、いうことで義母が元気なうちは漬けるのはおまかせです
冬中の批評にはまだたえられそうにないですからね