超簡単(本当だよ!)鶏肉のタジン風鍋
材料:
鶏もも肉(一人二枚)
玉ねぎ(お好み)
カレーを作るスタータースパイスMIX
カレーパウダー
サフラン
※使用する調理器具はご家庭の圧力鍋!(我が家は電気式)
玉ねぎはくし切り
オリーブオイルをお好きな量入れる(私は多めに入れました)
スタータースパイスMIXを入れる
カレーパウダーとサフランを入れる
切った(一枚を二等分)鶏肉を入れる
水は250cc
圧力鍋でだいたい20~30分煮込む
塩で味付けして出来上がり♪
簡単すぎてごめんなさい!
梅田華与のmy Pick