らーめん繋がりで書かせていただきます。
前回の「残り物寄せ集めらーめん」記事は♪ここ ♪
うちのダンナ様、
貧しい（？）学生時代を思い出してか？
７週間に約一回、
「カップラーメンが食べたい」
と言います。
「どれが良い？」と聞くと、
「これ！」と↑こちらを選びます。
レトロが良いようです。
カップヌードルの誕生日は
１９７１年９月１８日。
チキンラーメンは
安藤百福さんの考案で、
１９５８年８月２５日に生まれたそうです。
詳しくは♪ここ ♪で！
特に私は、♪ここ ♪１～６が興味深かったです。
アメリカでヒットし、
今や世界中に広まっているヌードルのことが
何でも分かるサイトです。
♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪
我が家のダンナさま、
こちらに卵を乗せたのも好きで
↓ 私がたまに買ってきます。
←超 簡単！
しかし、
インスタントらーめんを買うのは
チョイと恥ずかしい私でござんす。
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≪おまけ≫
前にも載せましたが・・・
簡単料理！
ゴボウの皮を包丁の背で簡単に削ります。
適当に切って。。。
便○の方は大きく、そうでない方はそれなりに・・・
。。。切ったら酢水に浸けておきます。
ゴマ油（さっぱりがお好みの方は植物油を主に）で
炒めます。
便○の方は短時間に、そうでない方はそれなりに・・・
醤油・お砂糖で好きに味付けし、←欠けていました。
ゴマをかけて、はい、できあがり。
↓割り箸
←割り箸が一本
入っているのが
↓割り箸 お分かりでしょうか？
割り箸で太さをお比べください。
いただきま～～～すッ！
コリコリコリコリ・・・と言えば言うほど
便○の方に効きます。
娘が帰省すると必ず作ります。
娘の大好きな一品です。
四角
に切ったのは
から揚げ粉で揚げてお弁当用です。
ついでに
ピーマンとエリンギもから揚げにして冷凍しておくと
遊びすぎた翌朝の奥さんのお弁当作りに非常に便利！
↑ 手前が割り箸です。 ↑
ゴボウを料理に使うのは
日本だけですが、（韓国料理にも少々使用）
癌・糖尿病・・・にも良いそうですので食べましょう。
ゴボウ、レンコン、ダイコン、ニンジンなどの根菜類は
体を温めるので冬の体にとっても良いのだそうです。
反対に、
夏に採れる食品(ナス・レタス・キュウリなど)は体を冷やす
作用があるので冷え性の方は気をつけた方が良いのですね。
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