秋の夜長のスイートポテト

母が、

さつまいもをふかしてくれていたので、

それを使って、何か作りたくなった。

夜な夜な作業。

何にしよ？

ホントは、タルトにしたかったけど、

とりあえずは、定番スイートポテト

もともとさつまいもが甘かったから、

足したのは、バターと牛乳だけ。

皮もそのままで。

うまい

秋だねぇ