何度となく作ってみるオムライス。
美味し～い
オムライスを目指して、
オムライスを目指して、何回もトライするんだが。
最近のお気に入りのパターン。
☆玉ねぎは、みじん切りじゃなくスライス。
ひとりで1個全部使う。
☆お肉、ひき肉は必須。
プラス、歯ごたえのあるお肉を入れると◎。
☆ご飯は少なめ。
☆味付けは、ケチャップと粉末鶏がらスープ。塩はいらない。
☆ひとりに付きタマゴ2個。
とろけるピザ用チーズを好きな量だけ混ぜる。味付けは、チーズの塩分のみ。
お店のは、タマゴの半熟具合が絶妙なんだよね～
もっと、バターとか油分を増やせば出来るのかな～
カロリーアップしちゃうから、ほどほどで。
タマゴさえ、もうちょっときれいに出来ればなぁ～