７月に、パンシェルジュ検定の合格発表があってからすぐ、
これ私の分、用意されてました。
オリジナルノート付き。
パン屋さんの情報、パンのデータ、オリジナルのレシピを
書けるようになっています。
先生に
「一緒に受けようよ～」
って誘われたので、結局また受験することになりました。
次は、11月3日。
3級2級の試験で、
今持ってる知識だけじゃなく、このテキストに書いてあることを
ちゃんと覚えていないと合格できない、
っていうのが分かったので、
これを買ってきました。
学生のときに使ってました
この年になって、また使うことになるとは思ってもみなかった
こんなのも発見
修正テープの親戚？？
文字を目立たせたいときに使います。
練習問題
パンと料理、健康、パン作りの工程、未来学、経営学、サービス学、
おまけに、レポートまで作成しなければなりません。
・・・何を目指しているのでしょう
3級2級のときは、2週間の勉強で、本番を迎えてしまいましたが
今回は、さすがにそれでは無理そう。
ぼちぼち、赤ペンで線引きながら始めています。
知識を吸収するのは、楽しいことだけど、
文字がいっぱいだと眠くなる・・・
そろそろ、キモチをそっちに向かせようと
今日、アップすることにしました。