9月11日(月)
この日は11日ということで、壱角家の日のイベント開催日でした。
横浜家系ラーメン壱角家では、毎月11日にラーメンをお得にいただけるイベントを開催しています。
※訪問当時の情報です。
私はいつも溝ノ口店を利用しています。
10:00 到着
溝の口には壱角家が2店舗あります。
訪れた溝ノ口店は営業開始が10時からと、他の店舗に比べて早くから営業しているため、毎回開店時間に訪れています。
数分前には到着していましたが、お店の周りで時間を潰しました。
その後開店時間を迎えましたが、いつものように開店したかどうかがまったくわかりませんでした。
ひとりが入店したところで続いて入店しました。
入口付近には券売機が2台あるので、まずは食券を購入します。
空いているカウンター席にどうぞということで、食券購入後はイチバン左側の席に座りました。
店員さんに食券をお渡しし、家系ラーメン特有のあのお好みを伝えました。
時間限定で無料でいただけるライスをスタンバイし、着丼のときを待ちました。
10:08 着丼
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230911/12/hanabi-s-t/8c/62/j/o1080081015336683616.jpg?caw=800)
塩家系ラーメン(並) 580円
硬め
濃いめ
多め
ショウガ(卓上アイテム)
たまねぎ(卓上アイテム)
ライス(無料)
ライス(無料)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230911/12/hanabi-s-t/7a/37/j/o1080081015336683620.jpg?caw=800)
横からの様子です。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230911/12/hanabi-s-t/48/77/j/o1080081015336683625.jpg?caw=800)
上空からの様子です。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230911/12/hanabi-s-t/eb/62/j/o1080081015336683628.jpg?caw=800)
前回は醤油か塩か不明でしたが、今回は確実に塩をオーダーしました。
見た目にはそこまでの違いはありません。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230911/12/hanabi-s-t/e9/21/j/o1080081015336683632.jpg?caw=800)
海苔
海苔は3枚入ります。
家系ラーメンのスープに海苔はよく合いますね。
スープをよく染み込ませていただきました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230911/12/hanabi-s-t/8b/66/j/o1080081015336683635.jpg?caw=800)
ほうれん草
家系ラーメンといえばのトッピングです。
量は少ないので、大事に食べていきます。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230911/12/hanabi-s-t/c5/46/j/o1080081015336683643.jpg?caw=800)
チャーシュー
厚みが非常に薄いので存在感はありません。
味付けは控えめなので食べやすいです。
しかし気を付けないと、一瞬で無くなります。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230911/12/hanabi-s-t/91/e8/j/o1080081015336683645.jpg?caw=800)
ショウガ
ショウガは卓上アイテムとして用意されています。
珍しいスライススティックタイプで、酢漬けになっています。
主張強めですので、入れすぎに注意です。
個人的には、ほんの少しだけで十分だと思います。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230911/12/hanabi-s-t/25/88/j/o1080081015336683648.jpg?caw=800)
たまねぎ
たまねぎも卓上のアイテムです。
下処理はされていないのでとても辛いです。
スープに浸してしっかり温めないと痺れます。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230911/12/hanabi-s-t/e2/71/j/o1080081015336683650.jpg?caw=800)
スープ
とてもクリーミーなスープでした。
前回いただいた塩のスープや醤油のスープの仕上がりを覚えていませんが、この日のスープは美味しかったです。
濃いめでオーダーしても濃くないことが多いですが、この日のスープはしっかり濃いめになっていました。
おかげでライスにもよく合いました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230911/12/hanabi-s-t/78/9f/j/o1080081015336683655.jpg?caw=800)
後客2名と非常に空いていたので快適でした。
まだ早い時間なので、これから混むだろうという感じがしました。
ごちそうさまでした。