カクテル「Nikola★Star」

「ニコラシカ」と言うカクテルの花Bar°スタイル。本来はレモンスライスの上にピラミッド状に砂糖を乗せるのものなのですが、金平糖を星に見立ててアレンジを加えました。ニコラシカはもともとロシア皇帝が愛飲していた飲み方から命名されたそうですが、今ではブランデーカクテルの代表的存在。じつはこのカクテルは口の中で作る大変珍しいカクテルであり、一気に飲むのも特徴であります。レシピを確認せず、女性がネーミングだけでオーダーしてしまった場合はドン引きされてしまうカクテルの一つです。