私が苦手なもの。
お菓子作り。
特にケーキ類は成功した試しがない。
なぜだろうか？
きっと、秤が悪いんだろう！！
とデジタルの秤を買った。
う～ん、違うみたい（Ｔ＿Ｔ）
原因はこの大雑把な性格らしい。
友人曰く、
「お菓子作りには向かない性格」だそうです(-。－；)
しか～し、こんな私にも
唯一作れるのは、お菓子があるんじゃよ(＾～＾)
パウンドケーキとマフィン
そして、このクッキー。
混ぜて焼けばいいようなもの
正確に計らなくても、それなりに出来上がり
しかも、おいしい。
私が作れるのだから、
絶対誰でも作れる代物
でも、食べてもらうと、絶対にこんなに簡単に出来たものとは思われない優れものじゃよ(￣▽+￣*)
このクッキーは、ボールひとつでできるし
最後に手で丸めるだけだから、手もベトベトにならんし、
サクサクで香ばしくておいしいんじゃよ。
友達に「おやつにどうぞ」とプレゼントしたら
会社に持って行って、みんなで食べたんじゃって。
そしたら
「おいしい、売ればいいのに～」っていいよったよ～ってo(^▽^)o
やっぱり、「おいしい」って言ってもらうのが、一番うれしいんよね
おおざっぱな作り方、丸め方なので、
焼き上がりは歪じゃけどねA=´、｀=)ゞ
実は、このクッキー、スノーボールクッキーなんよ。
スノーボールクッキーは、粉糖をまぶすんじゃけど
粉糖ないほうが、あっさりと食べれるんよね。
アーモンドプードルが入ってるから
サクサクじゃよ。
私が作ったレシピ
アーモンドプードル ８０ｇ
小麦粉 １５０ｇ
黒糖 ５０ｇ（白糖なら、ちょっと少なくした方がいいかも・・・）
無塩バター ３０ｇ
マーガリン ２０ｇ
（無塩じゃなくても、バターじゃなくても、全部マーガリンでOKじゃよ）
アーモンドスライス 適当（なくてもよし）
ボールに無塩バターとマーガリンを入れ、泡だて器でクリーム状に混ぜる
（レンジでちょっとやわらかくすると早いよ）
そこに黒糖を入れ、よーく混ぜる。
そこに、振るった粉類を入れ、またまたよ～く混ぜる。
アーモンドスライスを入れ、ざっくり混ぜる。
（ナッツ類なら何を入れてもおいしいよ）
混ざったら、丸め、オーブンで焼く。
（小さめに丸めると、コロンと可愛くでき、大きめにまとめると、カントリーマームっぽくなるよ）
会社の人に
オーブンの温度を聞かれたけど、
「うちのオーブンには”クッキー”って言うボタンがあるから
それ押した」って言ったら
「そんな適当、あかんわ！！」と怒られた(x_x；)
だから、お菓子が作れんのよね～。
多分、１５０度か１６０度くらいじゃないでしょうか・・・・・(´＿｀｡)
抹茶や、ココアを混ぜてもおいしかったよ。
誰かにプレゼントしたら、絶対に株が上がるよ～(≡^∇^≡)