こんにちは
暑くなりましたね
まだステイホーム🏠
毎日米粉パン焼いております🍞
レーズンヨーグルト酵母おこしてみました
1週間かけてぷくぷく
う〜ん、あんまり膨らまない上に過発酵気味💧
やっぱり無理なのかなぁ〜
米粉難しい〜
サイリウムハスク届いたので張り切って成型パン
美味しそうに焼けました〜❤️
成型パン今日焼くの2回目で・・
娘に食べられてしまったのでも一回焼いてみました
初めての米粉成型パン🥯
美味しく焼けて嬉しい〜
娘はずっと失敗した米粉パンも美味しいよっ！って食べてくれてました
成型パンは凄く気に入ったみたいでパンの味がする
とパクパク
とパクパクじゃあ今までのパンは一体・・
サイリウムハスクを入れると風味が感じられるみたいですね。
娘はカリカリ系の硬めのパンが好みなので気に入ったのかもしれません
私はフワもち食感が凄く好きなので米粉パンは合ってるかもしれません
まだまだなので試行錯誤は続きます