こんばんは、華僑の嫁です。
肉のハナマサで買った鶏肉で手羽先を作ってみました。
✳︎手羽先レシピ
鶏肉手羽先 10本
醤油 大さじ1弱酒 大さじ2
砂糖 小さじ2
✳︎仕上げ用
ゴマ、ブラックペッパー、ハーブソルト 各少々
油 少々 今回はごま油を使用
鶏さんから油が出るので少しでOK
鶏肉からでる油を調味料を入れる前に吸い取るキッチンペーパーもご用意ください。
油で揚げ焼きした後、キッチンペーパーで余分な油を吸い取り、調味料をフライパンに入れてからめます。お皿に盛ってお好みで仕上げ用調味料をかけて完成です。
また作ろう。
✳︎恒例の株価チェック
✳︎恒例の株価チェック
むぎ@hana1209
まだ2000円切ってますな。200株ホルダーだとビール8本優待で届くから買い増そうか検討中。サッポロさんはいい所に不動産持っているから安心だ。 #ferci https://t.co/bydAy6qgfX
2020年04月24日 23:43