◆鮭炊き込みご飯 ・生なめこのお味噌汁 ・とうもろこしご飯とチーズフォンデュ | 毎日ご馳走様☆ミ

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* ご飯 * わんことの日々 * 生活の記録 * を書き残してます。

連休後、なんとなくテンションが上がらなかった私。。。

やっと少しだけ、ファンモードに入ってきた。

 

…と、思ったらお世話になってた担当さんが異動してしまうんだって泣

寂しいですが、ご本人は栄転かもしれないしね!

仕事とはいえ、いつも穏やかながら

きっちりした対応されるの本当にすごいなと思う。

 

見習いたい人がいることはありがたい事だな。

 

 

8/30の晩ごはん

鮭炊き込みご飯

海老焼売(冷食)

もやしとハムの中華風

アスパラ生ハムオリオ和え

海老ラー冷奴

なめこのお味噌汁

この日のご飯は

帆立の炊き込みご飯と決めてたけど

ふと鮭がよぎって、そのまま離れず。

 

 

 

鮭の炊き込みご飯

たっぷり炒めたしめじと人参。

油揚げ・冷凍椎茸・麺つゆ醤油・酒を加えて煮て

炊飯前のご飯の上に どーーーん♪

焼いた鮭もそのまんま どーーーん♪

 

炊飯 おーーーん♪

 

一足早い、秋ごはんの出来上がりキラキラ

しめじたちは、炒め煮してから投入したほうがおいしいな!

 

 

 

もやしとハムの中華風

もやしは冷しゃぶに使おうと思ってたのに

なぜかハムともやしの中華和え風にしたった滝汗

 

メインぽいもの、今日はなしでいっか(笑)

 

 

 

なめこのお味噌汁

そして、初の生なめこ拍手

気にはなってたけど、めんどくさい気がしてスルーしてたよね真顔

 

…作業は真空パックされてるなめこと一緒で水で洗うだけ。

ちょっと拍子抜け…

まだ残ってるし明日はおろし和えにしようかなー

肉厚なめこ。こりゃいいな。

楽しい食材をめっけてもうた♪

 

 

 

8/24の晩ごはん

創味の海老クリームパスタ

じゃがいもガレット

きゅうりとハムのマヨ和え

 

 

 

創味の海老クリームパスタ

炒めた海老とアスパラも加えた。

お弁当にも入れたら、かなり美味しかったラブ

 

 

 

じゃがいものガレット

帰省時にじゃがいもをたくさんもらったので♪

ドライトマトとチーズとじゃがいも

 

 

 

きゅうりとハムのマヨ和え

皮がだめなきゅうり、大活躍☆

 

 

 

8/25の晩ごはん

ねぎとろ寿司

肉じゃが

湯葉

サラダ

お吸い物

 

 

 

8/26の晩ごはん

まぐろ生ハムとツナマヨコーンのちらし寿司

鶏胸にゅう麺

肉じゃが(残り)

 

 

 

まぐろ生ハムとツナマヨコーンのちらし寿司

ツナマヨコーンと酢飯、美味しい♪

まぐろ生ハムなくても美味しかったかも?(笑)

 

 

 

鶏胸にゅう麺

茹でた鶏のお出汁であっさりにゅう麺

汁ものがわりと思ったら、麺が多かったΣ(ノ∀`*)

 

 

 

8/27の晩ごはん

とうもろこしご飯

焼きさつま揚げ

鶏の炭火焼き

ひらまさのお刺身

生ハムとオリオの白和え

サラダ

あおさのお味噌汁

出し過ぎたΣ(ノ∀`*)

 

 

 

とうもろこしご飯

今回はバター醤油味にしてみた。

とうもろこしはスイートコーンが良かったみたい

甘味が足りなくて、ちょっと物足りなかった。キョロキョロ

 

 

 

8/28の晩ごはん

チーズフォンデュ

アスパラ・帆立・海老・しめじでアヒージョ

そこにカマンベールチーズイン♪

 

 

 

人参とじゃがいもの唐揚げ・シャウエッセン・バゲット

海老は、チーズが入らなかったので取り出したもの(^-^;

 

とうもろこしご飯にチーズとオイルをかけて食べた

私がお店をやるなら、「絶対このメニュー出す!」ってくらい美味しかった。

 

 

 

8/29の晩ごはん

一幻 海老味噌ラーメン

帰省時の北海道物産展でみつけて購入(笑)

 

 

 

 

もやし・ねぎ・海老ラー油を混ぜ

なんか混ぜ蕎麦みたいになっちゃった💦

でも、美味しかったです♪

 

 

 

餃子(冷凍)

夫はラーメンだけじゃ足りないと思ったので焼いた

 

ご馳走様でした(o*。_。)o