ちゃたわんこのお医者さんに行った帰りに購入した
近江牛スジ肉1ｋｇどどーーーん
500ｇずつで２回に分けて下処理した。
適当に切って、圧力鍋で加圧後５分
茹で汁を捨てて肉の汚れを落として
酒・スライス生姜・ネギの青い所を入れて加圧後５分
よい感じなら大きさを調えて粗熱を取って冷凍♪
近々、牛筋カレー作るぞー
1/5の晩御飯
すき焼き
牛脂でネギを焼いていったん取り出し
お肉とタレを入れて
シンプル焼肉♪
具材コトコト♪
春菊・えのき・椎茸・しめじ・ねぎ・糸蒟蒻・厚揚げ
厚揚げがあったので、焼き豆腐の代わりにした
すき焼き♪
解き卵にイン♪
すきうどん♪
おうどんが、美味しいーーーヽ( ´￢`)ﾉ
ご馳走様でした(o*｡_｡)o
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ちゃたわんこの日々☆
いつも甘えて寄り添ってくるちゃたわんこ
…
。。。
〇 〇 〇
おうちが届いたら、出てきてくれない(´；ｪ；｀) 寂しい
今も、１m先のおうちで幸せそうに寝てます
気に入ってくれたので良かったかな