5/6（金）の晩御飯
鮭と野菜の味噌炒め
帆立ときゅうりのピリ辛和え
トマトとめかぶのお浸し
ニラ卵スープ
鮭と野菜の味噌炒め
ふるさと納税返礼品 勝浦市のB級銀鮭切身
鮭は塩抜き→水分を拭き取り→小麦粉はたいて焼く→取り出し
キャベツ・玉ねぎ・椎茸を炒めて
味噌・みりん・醤油・酒を混ぜたタレ・鮭を投入してざっと炒めた
ちょっとだけ、今井の七味をフリフリ♪
夫がかなり気に入ってくれた
鮭、いっぱいあるから焼くだけじゃない食べ方したいな
…これはちゃんちゃん焼き？？
帆立ときゅうりのピリ辛和え
ふるさと納税返礼品 鹿部町のベビー帆立
きゅうりを包丁の柄でがつがつたたいて適当に切って
帆立・焼き肉のタレ・ゴマ油・ゴマなんかで和えた
味付けは薄目だったので、箸休めにちょうど良かった
トマトとめかぶのお浸し
適当に切ったトマト・めかぶを麺つゆ醤油で浸して
食べる直前に鰹節をフリフリ
私はかなり好き
でも、夫は 「めかぶ」と「もずく」が 苦手なんだってー
ニラ卵スープ
鶏がらスープと醤油で作った
ご馳走様でした(o*｡_｡)o
☆＊＊＊☆＊＊＊☆＊＊＊☆＊＊＊☆
足腰肩首が、以前よりだいぶましになった気がする
あの枕も、起きた時につらいってことがないので良かったのかなぁ？
とはいえ、良くなった気がするって思ったら また悪くなる
繰り返しだったので、もうしばらく様子見です
ちゃたわんこの日々☆
わんこは この枕が気に入ったみたい