3/12（土）の晩御飯
鴨鍋
秋田県 由利本荘市のふるさと納税返礼品
フランス鴨 訳あり 鍋セット ミックス
いつも楽しく拝見しているazabu-lifeさんの記事を見てすぐにぽち☆
鴨肉 ロース・もも
通常はもも肉のみなんですって！
コロナの消費応援品で、ロースもミックスされていました。
柔らかくて、鴨の甘味がほんわり
食べ進めると、鴨のお出汁がどんどん濃くなって
どんどん美味しくなったヽ( ´￢`)ﾉ
〆はお蕎麦。
画像、忘れましたが最高に美味しかった！
3/13（日）の晩御飯
鴨のお雑煮
鯛のカマ焼き
お揚げのネギ味噌チーズ挟み焼き
ハム巻き貝割れ
鴨のお雑煮
前日のお鍋の残りを濾してスープを使った。
白菜・舞茸・鴨肉・焼きねぎ・焼き餅。
お餅に美味しい出汁が絡んでうまうま☆
鯛のカマ焼き
夫がご飯も食べるかなと焼いてみた。
塩こうじ、落とさず焼いたけどコレはこれでうまい♪
油揚げのネギ味噌チーズ挟み焼き
刻んだネギ・味噌・みりん・溶けるチーズを混ぜて
栃尾の油揚げに挟んで焼いた。
食べる時に、ちょっとだけお醤油をちょろり。
イオン様のおかげで、栃尾の油揚げがいつでも食べられるようになって感謝☆
ハム巻き貝割れ
貝割れが辛くてびっくりしたΣ(ﾉ∀｀*)
マヨをちょっとだけつけて食べると
まろやかになってちょうどよかった＾＾*
ご馳走様でした(o*｡_｡)o
☆＊＊＊☆＊＊＊☆＊＊＊☆＊＊＊☆
上へ戻るボタンを作った。
これはボツにしたやつ（笑）
☆＊＊＊☆＊＊＊☆＊＊＊☆＊＊＊☆
今日は通院だった。
患部の硬さが治ってないので、もう1週間分抗生物質を出してくれた。
これで、治ればいいなぁー。
通院はあと1－2回ほどで終わりそう。
とにかく、動くのが苦でなくなったのがありがたいなぁ。