晩御飯たち
茄子とトマトのパスタ
確かPANTOを使って作った。
*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*
鯵フライ
牛筋と根菜の煮物
チーズ揚げ
豆腐サラダ
鯵フライはスーパーのお惣菜。
牛筋と根菜の煮物
大根・人参はレンチンしておいて
他の具材は冷凍ストックの牛筋・蒟蒻・牛蒡・葱
みりん・鮭・醤油・ダシダ・オイスターソース・味噌なんかで煮た。
牛筋はとろとろに煮て冷凍してあるから、楽々。
チーズ揚げ
切れてるチーズをわんたんの皮で巻いて
端を閉じて揚げた。
いつも、味見という名のつまみ食いで半分以上食べちゃう。
*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*
チキンカツ
玉葱と人参の掻揚
高野豆腐の卵とじ
サラダ
豆腐とわかめのお味噌汁
チキンカツ
衣が剥げちゃったΣ(ﾉ∀｀*)
いつかリベンジしよう。
高野豆腐の卵とじ
高野豆腐・玉葱を麺つゆ醤油なんかで煮て
卵とじにした。
ご飯にかけても美味しい！
卵とじってほっとするんだ。
*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*
エンペラーサーモンのお刺身
焼き厚揚げ
アボカドスライス
サラダ
えのきのお味噌汁
エンペラーサーモンのお刺身
とろけるかと思ったら、しっかりした感じ。
後にわかったけど、お刺身よりもお勧めな食べ方があった。
ステーキにすると脂が溶け出して、やんわりほろほろで絶品でした
ふるさと納税の返礼品
北海道白糠町のエンペラーサーモン
いつも人気ランキング上位にいる、気になっていた返礼品。
小分けになってるのも嬉しいです＾＾*
アボカドスライス
皮を剥いて身を取り出し、スライスした。
アボカドって、いつもスプーンでくり抜いてたの。
皆さん、どうしてキレイに出来るんだろうって思ってたら
皮を剥けば良かったんだね。
やっと、キレイなアボカドを出せるようになって嬉しい
*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*
カレーきしめん
もやし炒め
もやし・ニラ・豚挽肉を塩胡椒・オイスターソースで炒めて
仕上げにお醤油をちょろり。
*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*
焼き餃子
すり身とろろ揚げ
サラダ
ミニラーメン
お味噌汁
ミニラーメン
塩スープで作ったラーメンに、前日のもやし炒めをオン。
次回もやりたい！
*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*
アボサーモン丼
舞茸の天ぷら
煮物
牛肉のおろし添え
キャベツと油揚げのお味噌汁
アボサーモン丼
アボカド・サーモンの角切りと海苔をオンして
麺つゆわさび醤油をちょろり。
舞茸の天ぷら
この日は丁寧に揚げたので、見た目もキレイ（笑）
牛肉のおろし添え
ちょっとお肉を足したい時に便利です＾＾*
キャベツと油揚げのお味噌汁
ほっこり(*´I`*)
ご馳走様でした(o*｡_｡)o
｡.｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡.｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡.｡.｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡.｡:+* ﾟ ゜ﾟ *
【☆おうち改善☆】
お風呂場にあった棚が、窓からの光を遮っていたので上半分を取っ払った。
光りが入って、風の流れも回るようになった。
失くした収納の代わりにラダーラックを設置。
圧迫感もなくて良い感じ♪
…ただ、ねじ止めがめちゃ硬くて汗だくになった。
体のだるさとやりきった感が心地よい！？
