.:*.｡o○o｡.*:.9/16の晩御飯.:*.｡o○o｡.*:.
チキンバー唐揚げ *180
アボカドのタルタル和え *120
焼き油揚げ *100
水菜の白和え *50
カレースープ *10
460
●アボカドのタルタル和え
①茹で卵とザーサイを刻んでマヨ・塩胡椒でタルタルソースを作る。
②①にすりおろした人参を混ぜる。
③アボカドを1㎝角にし半分程度は潰して、②とわさび醤油・ゆず胡椒を混ぜる。
④③を皿に盛り、タルタルソースと紅生姜を上に飾る。
②のすりおろし人参はブクマにある気ままなマーシャさんのアイディアを真似させていただきました＾＾*
薬味が多すぎ～って思ったけど、不思議とおいしい･･･。
次回は統一してみたいけれど、意外にもアボカドにピッタリなのが紅生姜！
今度はもっとたくさんの量で和えてみたいです
ご馳走様でした、(o*｡_｡)o
↓ 押してくれるとテンションが上がります(*´ｪ`*)
