動物性フリーのクッキーオリジナルレシピに挑戦 | サロン形式とオンラインの教室

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今日、予定変更で時間が出来ましたので、以前から作ってみたかったオリジナル動物性フリーのクッキー作りに挑戦しました。

動物性フリーだと、バターを使わないので、どうしてもコクや深みがなくなってしまいます。
卵も使わないので、成形が崩れないか心配も有りました。

 

それらをクリアできるか不安も有りましたが、家にある材料で色々計算して、計量してみました。

 

 

心配だった成形も丸く可愛い形に出来ました。

 

 

このまま、崩れずに焼けるかな?

味はどうかな?

不安は残りますが・・・

しばらくしたら、良いにおい(*^_^*)

 

全部、クリア出来ました(*^^)v
そして、そして・・・

 

自分で言うのも恥ずかしいですが・・・
と~っても美味しく出来ました☆彡\(^o^)/
ヤバイ!
止まらなくなっちゃう( ´艸`)

大成功~!!!

 

 

これなら、生徒様にお出ししても大丈夫。+.。ヽ(*>∀<*)ノ。.+。キャハッ