今週も始まりました。
こうやって１週間を少しずつ消化してると
あっという間に１年が過ぎていく気がする。
当たり前なんですが！(笑)
◎今日の昼食
☆おにぎらず
☆トマトソースハンバーグ
☆かぼちゃの煮物
手づかみ食べがこんなに楽だと感じる日が来るなんて。
今や大変なスプーン食べより
手づかみ食べの方がお上手！
ただ、用意がちょいと大変。
◎今日の夕食
☆野菜スープのあんかけ丼
(キャベツ、ズッキーニ、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、豆腐)
☆肉じゃが
野菜スープは昨日大量に作ったもの。
温めて、子ども用には小さい豆腐をスープの中で泳がせて、取り分けて。
ちょっと大きいキャベツはハサミでちょきちょき。
とろみのもとでとろみを付けて、ご飯に乗っければ完成。
大人はスープを器にとった後で、胡椒とパセリをかけてます。
野菜の旨みとコンソメが少し入ってるくらいなのに、なんでこんなに美味しいんだってくらいおいしい。
外食はほとんどしなくなったけど、
家のご飯で満足できるならしあわせね(^^)
あ、でもたまには人が作ったものも食べたいよ(笑)