夏バテしてない？ 「あ～ら カンタン！！冷や汁の素」で解消！

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前号に続き　カンタン冷や汁の素　(冷蔵庫で保存)です

①煮干しのはらわたと頭を取り、電子レンジで１分～２分チンする

②ごまを皿に入れ、電子レンジで１分チン。(すりごまにすると　栄養価アップ)

③上の①と②と味噌をすりばちに入れ、すり棒で混ぜ合わせる

(冷蔵庫に保存して　食べる前に　人数分を味をみながら③を入れ少しずつお湯でとく)

材料は　好みで　　

★　次号は　冷や汁材料のバリエーション　(例)　を掲載します