初収穫ホワとろナスのオイル焼き#本日のおうちごはん

ホワとろナス収穫1個目は

シンプルにオイル焼きにしました。

思った以上に柔らかいです。

このあとも収穫が控えてます。

何個収穫できるか？何品作れるか？

楽しみです。

食卓は焼きそばとJJ、

JJは炭酸が入ってないからお茶みたいで飲みやすい。

ジャスミンの華やかな香り

(ナスオイル焼き材料)(2人分)
ナス 1個
オリーブオイル小さじ2
塩胡椒適宜

(作り方)
①ナスを縦半分に切る。隠し庖丁を入れる。
②切り口にオリーブオイルを塗り塩胡椒を振る。
③グリルでこんがりするまで焼く。

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