ドラえもんお鍋用麺が入った一人鍋✕2です。
今回も夫と私で少し違う内容になってます。
夫は鍋つゆにトマトジュースはいらないらしいですんで
美味しいのにな〜
鍋用のちゃんぽん麺は煮込んでも伸びなくて
美味しかったです。
(材料)(2人分)
鍋用ちゃんぽん麺 1袋2人分
ガラスープ 小さじ2.5✕2
創味のつゆ 小さじ2✕2
水 300cc+150cc
トマトジュース 150cc
鶏もも 1/2枚
白菜 3枚くらい
ほうれん草 2株
ちくわ 1本
厚揚げ 1パック4個
たまご 2個
ミニトマト 2個
(作り方)
①一人鍋にガラスープ、創味のつゆを入れて、
夫用は水300cc、
わたし用は水150cc+トマトジュース150ccを入れて希釈する。
②白菜とほうれん草をザク切り、鶏ももとちくわを一口大に切る。厚揚げはクッキングペーパーに乗せてレンチン30秒✕2して油抜きする。
③鍋に麺とたまご以外の具を入れて煮る。
④沸騰してきたら麺を入れて約4分、たまごを入れて更に1分煮る。
レシピブログに参加中♪
に参加してます。ここもぽちっ