昨日は野菜の日だったので、
昼ごはんは野菜のおかずにしました。
メニューは、
茄子の味噌焼き
かぼちゃの煮物
キャベツとラディッシュの酢の物
茄子の味噌汁
枝豆天🍴
(茄子の味噌焼き材料)
茄子 2個
献立いろいろ味噌 大さじ3くらい
七味ふりかけ 適宜
(作り方)
①茄子を縦半分に切って隠し包丁を入れる。
②切り目を上にしてグリルで10分焼く。
③献立いろいろ味噌を塗って、表面に焦げ目が付くまで焼く。
④取り出してから七味ふりかけをかける。
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