ハウス食品×フーディストパーク、
お手軽調味料4種セットのモニターに参加中です。
揚げないとんかつを作りました。
衣にプロブレンドスバイスて味をつけたので、
ソース要らずです
たっぷりキャベツとお味噌汁を添えて。
(材料)(2人分)
豚肉カツ用 2枚(1枚約100g)
プロブレンドスパイス 小さじ1
たまご 1個
小麦粉 大さじ2
パン粉 大さじ5
オリーブオイル 大さじ3
(作り方)
①豚肉のスジを切って、プロブレンドスパイスの2割程度をまぶして下味をつける。
②たまごと小麦粉、パン粉と残りのスパイスをを混ぜる。
③肉をたまごの液にくぐらせて、混ぜておいたパン粉をまぶす。
④フライパンにオリーブオイルを敷いて、肉を揚げ焼きにする。
⑤肉に火が通ったら食べやすく切り分けて盛り付ける。
モニター品は、
こちら
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