年明けうどん、昨日の昼ごはん#私のごはん

昨日の昼ごはん、年明けうどんです。 

白味噌仕立てにしました。

天ぷらは

海老、さつまいも、蓮根、ごぼうです。

大晦日に丸亀製麺で買ってきたのを温めました。

お花の麸と刻みネギ、柚子七味をトッピング。

(材料)(2人分)

うどん 2玉

だし汁 550cc

白味噌 大さじ5

天ぷら、麸、刻みネギ、柚子七味は適宜

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